Tại sao phải ủ rượu trong chum sành?

Để có một chum rượu ngon, ngoài chất lượng rượu thì việc chọn chum ủ rượu rất quan trọng, quyết định rượu ủ ra có ngon hay không.

Để ủ Rượu Nước Nóng , chúng tôi sử dụng chum sành Bát Tràng. Đặc tính của chum sành là bên trong không tráng men, chum dày dặn chắc chắn nhưng vẫn có độ xốp để anđehit được thoát ra ngoài. Bạn có thể thấy sau khi ủ một thời gian, mặt ngoài của chum bị sẽ bị mốc, đó là tín hiệu tốt, do các độc tố đã được thẩm thấu qua thành chum, đảm bảo an toàn sức khoẻ tuyệt đối cho người sử dụng.

• Một lưu ý khi ủ rượu là phải đậy nắp chum thật kín, để tránh làm thất thoát rượu, nhạt rượu do bay hơi, tránh côn trùng xâm nhập làm giảm chất lượng rượu. Chúng tôi dùng lá chuối khô để đậy kín miệng nắp, giúp hạn chế sự bay hơi, dậy mùi thơm đặc trưng của rượu.

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

Rượu Nước Nóng – Điều đặc biệt đó là gì?

Từng giọt rượu nguyên chất là sự kết hợp hài hoà của gạo nước nóng, men rừng của người đồng bào BaNa, cùng nguồn nước nóng, được tinh lọc qua lớp than tre hoạt tính và được ủ trong lòng đất tại Làng Rượu Nước Nóng trong nhiều năm. Cho ra đời ‘Rượu Nước Nóng’ thơm ngon, cay nồng.

– Gạo nước nóng” được làm ra từ giống lúa thơm, sống trên bùng khoáng nóng tại Làng Rượu Nước Nóng.

– “Men rừng” là công thức men của người đồng bào Ba Na làng M2, M3 quanh Làng Rượu Nước Nóng.

– Toàn bộ các công đoạn nấu rượu đều sử dụng nguồn nước nóng phun tự nhiên tại Làng Rượu Nước Nóng.

– Thân bình và nắp với chất liệu gốm sứ đặt làm tại cơ sở uy tín, quy trình sản xuất hiện đại, hạn chế khói bụi ra môi trường.

– Chúng tôi sử dụng công thức nấu rượu truyền thống của người địa phương quanh Làng Rượu Nước Nóng.

– Rượu được hạ thổ ít nhất 2 năm tại hầm rượu Làng Rượu Nước Nóng.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Công ty có SHIP COD TOÀN QUỐC, được kiểm hàng khi thanh toán, đảm bảo sẽ làm hài lòng quý khách hàng.

☎️Inbox hoặc gọi trực tiếp: 02566.516.999 – 0868.444.111 để được đặt hàng nhanh nhất.

⏱ Giờ làm việc: 07h00 – 21h00

📧 SpringchiSince1991@gmail.com

🚚 Giao hàng toàn quốc

🏠 Địa chỉ: Công Ty TNHH Springchi, Làng Rượu Nước Nóng, Thôn Vĩnh Trường, xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định

Tiktok: https://vt.tiktok.com/ZSJpSpabL/

Website: www.springchi.com